Khám phá top 10 loại nhân bánh Trung thu được ưa chuộng nhất năm 2025

Trung Thu 2025 đánh dấu sự bùng nổ của thị trường bánh Trung thu với nhiều dòng sản phẩm sáng tạo, kết hợp khéo léo giữa truyền thống và hiện đại. Trong đó, nhân bánh Trung thu vẫn luôn là yếu tố then chốt quyết định sức hấp dẫn và sự lựa chọn của người tiêu dùng. Dưới đây là top 10 loại nhân bánh Trung thu được tìm mua nhiều nhất năm nay, sắp xếp luân phiên giữa vị mặn và vị chay để làm nổi bật sự đa dạng.

1. Nhân thập cẩm truyền thống

Nhân thập cẩm luôn là biểu tượng bất biến của mùa trăng rằm. Sự hòa quyện giữa lạp xưởng, mứt bí, hạt điều, hạt dưa và mai quế lộ tạo nên hương vị đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, vừa béo bùi. Ý nghĩa của nhân thập cẩm nằm ở sự phong phú nguyên liệu, tượng trưng cho sum họp và sung túc. Trong năm 2025, các thương hiệu vẫn giữ nhân bánh này trong bộ sưu tập chính, khẳng định vị thế truyền thống khó thay thế.

Nhân thập cẩm truyền thống

2. Nhân đậu xanh 

Nhân đậu xanh mang hương vị thanh khiết, nhẹ nhàng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Được chế biến từ đậu xanh xay nhuyễn, sên kỹ cùng đường và dầu thực vật, loại nhân này mềm mịn, không gây ngấy. Bên cạnh đó, nhân bánh Trung thu đậu xanh còn được ưa chuộng vì lợi ích dinh dưỡng: giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Xem thêm: Top 5 Hộp bánh Trung thu đắt tiền đáng mua nhất năm 2025

Nhân đậu xanh

3. Nhân xốt tôm hùm Alaska 

Năm 2025, sự xuất hiện của nhân xốt tôm hùm Alaska đã tạo làn gió mới cho thị trường. Vị hải sản cao cấp kết hợp cùng công thức chế biến tinh tế đem lại cảm giác sang trọng khác biệt. Lớp xốt sánh mịn hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm hùm giúp chiếc bánh trở nên đẳng cấp.

Nhân bánh Trung thu xốt tôm hùm Alaska thường được sản xuất giới hạn, chủ yếu trong các dòng bánh quà biếu cao cấp. Đây là lựa chọn lý tưởng để thể hiện sự trân trọng và phong thái tinh tế khi gửi tặng đối tác, khách hàng.

Nhân tôm hùm Alaska

4. Nhân hạt sen

Nhân hạt sen là hiện thân của sự tinh khôi và thanh nhã. Hạt sen tươi được chọn lựa kỹ lưỡng, loại bỏ tâm sen để giữ vị ngọt dịu, thanh mát. Nhân bánh Trung thu hạt sen thường xuất hiện trong những hộp quà sang trọng, phù hợp biếu tặng người thân, thầy cô hay đồng nghiệp. Bên cạnh hương vị, hạt sen còn mang ý nghĩa phong thủy, tượng trưng cho sự viên mãn, bền lâu. Điều này giúp nhân bánh Trung thu hạt sen luôn được yêu thích qua nhiều năm.

Nhân hạt sen

5. Nhân gà quay jambon

Gà quay jambon là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Á – Âu, tạo nên nhân bánh Trung thu có chiều sâu hương vị. Thịt gà quay xé nhỏ, jambon đậm đà và các loại hạt rang giòn đã tạo nên sự cân bằng giữa mặn và béo. Nhân gà quay jambon thường xuất hiện trong những dòng bánh trung – cao cấp, được nhiều thực khách trẻ tuổi yêu thích. Đây là minh chứng cho sự sáng tạo, làm mới hình ảnh bánh Trung thu trong lòng người tiêu dùng.

Nhân gà quay jambon

6. Nhân khoai môn 

Khoai môn tím vốn là nguyên liệu dân dã nhưng khi trở thành nhân bánh Trung thu lại mang một sắc thái mới. Vị bùi, dẻo cùng sắc tím tự nhiên khiến loại nhân này dễ dàng chinh phục cả giác quan lẫn thị giác. Loại nhân bánh này đã trở thành một hiện tưởng phổ biến trong những năm gần đây.

Nhân khoai môn

7. Nhân xá xíu lạp xưởng 

Nhân xá xíu lạp xưởng mang đậm tinh thần ẩm thực Hoa – Việt. Vị ngọt mặn từ thịt xá xíu quyện cùng độ béo của lạp xưởng tạo nên hương vị nồng nàn, thích hợp cho những ai yêu thích sự đậm đà.

Loại nhân này thường được các thương hiệu sử dụng để làm mới hương vị bánh nướng, mang đến trải nghiệm phong phú. Trong năm 2025, nhân bánh Trung thu xá xíu lạp xưởng tiếp tục có mặt trong nhiều bộ sưu tập đặc biệt, phục vụ phân khúc khách hàng sành ăn.

Nhân xá xíu lạp xưởng

8. Nhân trà xanh 

Nhân trà xanh là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị thanh mát. Vị hơi đắng của trà xanh kết hợp độ ngọt nhẹ tạo cảm giác cân bằng, không ngấy.

Trong bối cảnh xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được quan tâm, nhân bánh Trung thu trà xanh còn được đánh giá cao nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đây là loại nhân vừa ngon miệng vừa mang giá trị sức khỏe, rất được ưa chuộng trong giới trẻ.

Nhân trà xanh

9. Nhân sò điệp xốt XO 

Sò điệp xốt XO là nhân bánh Trung thu mang dấu ấn ẩm thực cao cấp, lần đầu tiên xuất hiện rộng rãi trên thị trường năm nay. Sò điệp tươi ngon, giàu đạm được kết hợp cùng loại xốt XO nổi tiếng của ẩm thực Quảng Đông, tạo nên hương vị sang trọng và tinh tế.

Nhân sò điệp xốt XO

10. Nhân socola

Nhân socola đánh dấu sự hòa nhập toàn cầu trong văn hóa bánh Trung thu. Vị ngọt ngào xen lẫn chút đắng đặc trưng mang lại cảm giác hiện đại, trẻ trung. Socola còn dễ kết hợp với hạt hạnh nhân, óc chó hay hạt điều, tạo chiều sâu hương vị.

Trong năm 2025, nhân bánh Trung thu socola tiếp tục giữ vị trí trong phân khúc cao cấp, được nhiều thương hiệu lớn đầu tư. Loại bánh này là sự lựa chọn phù hợp để làm quà tặng cho bạn bè, đồng nghiệp trẻ, đồng thời mở ra diện mạo mới cho chiếc bánh truyền thống.

Nhân socola

Lời kết

Bài viết trên đã tổng hợp top 10 loại nhân bánh Trung thu được người tiêu dùng tìm mua nhiều nhất trong năm 2025. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị bánh Trung thu cũng như có một mùa Đoàn viên thật ấm cúng, bạn có thể truy cập ngay tại trang web banhkinhdomiennam.com để mua hàng với mức giá ưu đãi nhất!