Điểm danh 7 loại bánh nướng nhân mặn ngon nhất mùa Trung thu 2025

Mỗi mùa Trung thu đến, thị trường bánh Trung thu lại trở nên sôi động với hàng trăm hương vị đa dạng. Trong đó, bánh nướng nhân mặn luôn giữ vị trí vững vàng trong lòng người thưởng thức. Loại bánh này mang hương vị đậm đà, trọn vẹn và tạo cảm giác thỏa mãn sau mỗi lần thưởng thức. Với sự sáng tạo của các nghệ nhân làm bánh, mùa Trung thu 2025 hứa hẹn sẽ bùng nổ nhiều phiên bản hấp dẫn. Dưới đây là 7 loại bánh nướng nhân mặn được yêu thích và đáng trải nghiệm nhất.

1. Bánh nướng nhân thập cẩm truyền thống

Bánh nướng thập cẩm chính là biểu tượng của dòng bánh mặn truyền thống. Thành phần bao gồm lạp xưởng, hạt dưa, mỡ đường, mứt bí, lá chanh và mai quế lộ. Khi nướng lên, hương thơm lan tỏa khắp không gian, lớp vỏ vàng ruộm bao bọc phần nhân đầy đặn, mang đến trải nghiệm vị giác đậm chất Trung thu.
Chiếc bánh này luôn hiện diện trong các hộp quà biếu tặng và cũng là lựa chọn quen thuộc cho bữa tiệc đoàn viên. Giá trị vừa nằm ở hương vị, vừa nằm ở ý nghĩa gìn giữ nét đẹp văn hóa lâu đời.

Nhân thập cẩm truyền thống

2. Bánh nướng nhân gà quay jambon

Trong mùa Trung thu 2025, bánh nhân gà quay jambon được đánh giá cao nhờ sự kết hợp tinh tế. Gà quay mềm ngọt hòa quyện cùng jambon thơm lừng, thêm chút nấm mèo giòn sần sật, tạo nên cảm giác hài hòa.

So với dòng bánh truyền thống, loại này mang hơi thở hiện đại, phù hợp với khẩu vị của thế hệ trẻ. Khi cắn miếng bánh, vị béo của jambon xen lẫn hương thơm của gà quay để lại dư vị khó quên. Đây chính là minh chứng rõ ràng cho sự sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh nướng nhân mặn.

Nhân gà quay Jambon

3. Bánh nướng nhân lạp xưởng hạt sen

Sự kết hợp giữa lạp xưởng mặn mà và hạt sen bùi bùi đã tạo nên một loại bánh mang cá tính riêng. Khi nướng chín, lớp vỏ vàng giòn hòa cùng nhân lạp xưởng đậm đà và hạt sen thanh ngọt, tạo ra cảm giác vừa quen vừa mới.

Nhiều thương hiệu bánh Trung thu cao cấp đã lựa chọn loại bánh này để làm điểm nhấn trong bộ sưu tập quà tặng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm sự cân bằng giữa truyền thống và hiện đại trong bánh nướng nhân mặn.

Nhân lạp xưởng hạt sen

4. Bánh nướng nhân hải sản

Bánh nhân hải sản đang trở thành xu hướng nổi bật trong vài năm gần đây. Nhân bánh có thể bao gồm tôm, mực, cua bể hoặc kết hợp cả ba, được tẩm ướp gia vị tinh tế để giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị biển cả hòa quyện cùng lớp vỏ nướng thơm lừng. Loại bánh này thường được các doanh nghiệp lựa chọn làm quà biếu bởi tính sang trọng và sự độc đáo. Giữa muôn vàn hương vị, bánh nhân hải sản đã chứng minh vị trí riêng trong dòng bánh nướng nhân mặn cao cấp.

Nhân hải sản

5. Bánh nướng nhân thịt nguội trứng muối

Trứng muối luôn là yếu tố tạo điểm nhấn cho nhiều loại bánh Trung thu. Khi kết hợp với thịt nguội, chiếc bánh mang lại hương vị bùi béo, mặn mà và đầy đặn. Lòng đỏ trứng muối vàng óng ánh giữa phần nhân thịt nguội thơm phức khiến chiếc bánh trở nên bắt mắt và hấp dẫn.

Đây là loại bánh rất thích hợp để dùng kèm trà nóng, mang lại sự cân bằng trong hương vị. Trong mùa Trung thu 2025, nhiều thương hiệu dự đoán bánh thịt nguội trứng muối sẽ tiếp tục nằm trong nhóm bán chạy của dòng bánh nướng nhân mặn.

Xem thêm: Top 10 loại bánh Trung thu ngon nhất mùa Đoàn viên 2025

Nhân thịt nguội trứng muối

6. Bánh nướng cua hoàng đế sốt Singapore

Bánh nướng nhân cua hoàng đế sốt Singapore mang đến sự đột phá trong ẩm thực Trung thu 2025. Nhân cua hoàng đế tươi ngọt, giàu dinh dưỡng được chế biến cầu kỳ cùng sốt Singapore cay nhẹ và béo ngậy, tạo nên hương vị độc đáo hiếm có. Khi nướng lên, lớp vỏ vàng giòn kết hợp cùng phần nhân hảo hạng khiến chiếc bánh trở thành món quà sang trọng, thể hiện sự tinh tế của người tặng. Đây chắc chắn là một trong những biến tấu nổi bật nhất của dòng bánh nướng nhân mặn cao cấp năm nay.

Nhân cua hoàng đế sốt Singapore

7. Bánh nướng nhân sò điệp sốt XO

Sò điệp ngọt thanh kết hợp cùng sốt XO – loại sốt danh tiếng đến từ Hong Kong – đã tạo nên chiếc bánh mang hương vị mạnh mẽ và cuốn hút. Nhân bánh được chế biến từ sò điệp tươi, thêm hương thơm cay nồng nhẹ của sốt XO, mang lại cảm giác vừa lạ vừa quen. Khi thưởng thức, từng miếng bánh đều gợi lên sự sang trọng và đẳng cấp. Đây là đại diện tiêu biểu cho xu hướng sáng tạo trong bánh nướng nhân mặn, rất thích hợp để xuất hiện trong những hộp quà biếu cao cấp mùa Trung thu 2025.

Nhân sò điệp xốt XO

Xu hướng bánh nướng nhân mặn Trung thu 2025

Mùa Trung thu năm nay, xu hướng chung của các thương hiệu là đầu tư vào chất lượng nguyên liệu và sự sáng tạo trong hương vị. Bánh nướng nhân mặn giữ nguyên các phiên bản truyền thống, đồng thời được làm mới bằng những nguyên liệu cao cấp nhằm mang lại trải nghiệm phong phú hơn.

Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe, vì vậy nhiều loại bánh đã được giảm dầu mỡ, giảm đường nhưng vẫn đảm bảo độ ngon. Sự đa dạng này giúp dòng bánh mặn ngày càng phổ biến trong cả thị trường trong nước và quà biếu quốc tế.

Kinh Đô là thương hiệu bánh Trung thu "quốc dân" tính đến thời điểm hiện tại

Lời kết

Trong không khí đoàn viên của Trung thu, bánh nướng nhân mặn luôn là lựa chọn xứng đáng để thưởng thức và trao gửi yêu thương. Từ nhân thập cẩm truyền thống cho đến những sáng tạo như hải sản hay tôm jambon, mỗi loại bánh đều mang trong mình giá trị riêng.

Mùa Trung thu 2025 hứa hẹn sẽ càng thêm trọn vẹn khi bạn dành thời gian khám phá 7 hương vị đặc sắc trên. Đây là những chiếc bánh không chỉ đáp ứng khẩu vị mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chọn quà biếu, góp phần lưu giữ nét đẹp văn hóa Trung thu qua từng thế hệ. Đặt mua ngay tại đây để nhận được tư vấn cũng như mức chiết khấu ưu đãi nhất!